우아한5482의 건강한 일상이야기

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봄마다 나물로 먹던 머위잎, 알고 보니 독성? 효능부터 조리법, 부작용까지 한 번에 정리! 봄이면 산과 들에서 쉽게 만날 수 있는 머위는 우리나라 사람들이 오랫동안 즐겨온 봄나물입니다. 입안 가득 퍼지는 특유의 쌉싸래한 맛 덕분에 밥반찬이나 쌈, 나물 무침으로 인기가 많습니다. 특히 머위잎과 머위대는 부위에 따라 맛과 효능이 달라 조리법도 조금씩 다르게 다뤄야 건강하게 즐길 수 있습니다. 신지직송 머위잎 보러 가기 오늘은 머위잎의 효능, 그리고 나물 무침으로 먹는 방법, 부위별 조리법, 그리고 머위에 숨은 독성과 부작용까지 꼼꼼하게 살펴보겠습니다. 머위란 어떤 식물인가요? 머위는 국화과에 속하는 다년생 식물로, 산이나 들판, 시골집 담벼락 근처에서도 흔하게 자랍니다. 큰 둥근 잎과 굵고 길쭉..